
Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Dans le cadre de l'ouverture nouvelle de notre boutique du Touquet,
Nous recrutons un "Vendeur-Aides-Pâtissier" pour compléter notre équipe!
Sous la responsabilité du responsable de boutique, vous travaillerez en équipe et serez au service du client.
Vous devrez respecter ces trois règles : l'accueil, la qualité et l'hygiène.
Vos activités seront diverses :
Vente :
- Accueillir, informer, servir et encaisser
- Installer la boutique, mettre en place la vitrine
- Compter la caisse et le coffre le matin et le soir
- Réassortir les gâteaux et viennoiseries, ainsi que les conditionnements
- Répondre au téléphone
Production :
- Assurer la production des gâteaux et viennoiseries (respecter les recettes, les quantités, la qualité et la rotation dans les frigos) en fonction du besoin et des priorités.
- Plaquer et faire pousser les cramiques
- Assurer la cuisson des cramiques en fonction des besoins clients
- S'assurer de la disponibilité des produits frais et du matériel pour le lendemain
- Être garant(e) de la qualité des produits
Informations générales sur les postes :
- Postes polyvalents intégrant des missions de production et de vente
- Organisation du temps de travail[...]